Cuando la naturaleza se deja
SER, surge lo extraordinario
Compartimos experiencias y conocimientos apícolas para mejorar tu relación con la naturaleza al probar nuestros productos y conectarte con procesos más amistosos con el ecosistema.
Somos una microempresa familiar apícola. Realizamos nuestro trabajo con dedicación y esmero, guiados en conexión con la naturaleza, descubriendo vínculos con ella induciéndonos y persuadiéndonos en el recrear una forma de vida con sus propios tiempos y sus límites.
Nos mueve el sentir que todos somos parte de la naturaleza. Compartimos una reconciliación sublime de una manera de relacionarnos con las abejas, el aire que respiramos y el ecosistema donde vivimos.
si respetamos a la naturaleza nos
respetamos a nosotros mismos
HISTORIA
Nuestros orígenes surgen de nuestros antepasados, apicultores inmigrantes, y sus países lejanos que los formaron –Italia, España, Eslovaquia y Japón. Con ellos, trajeron la pasión por las colmenas y el ecosistema, fundando esta relación estrecha con el espacio donde vivimos
NUESTRO
PROCESO
NUESTRO
PROCESO
La calidad en nuestros productos no se mide solamente por los valores nutricionales, sino por todas aquellas acciones que intervienen directamente para que los alimentos apícolas existan y preserven su calidad en un ambiente respetuoso
PRODUCTOS
Generamos apiarios ubicados en la vegetación nativa y silvestre alejada de la zona de cultivo, libres de estimulantes artificiales. Esto permite el mantenimiento del ecosistema donde vivimos, aportando especies vegetales y apoyando la proliferación de las comunidades de insectos.
En Terra de Goyco la energía que utilizamos es de fuentes renovables y cuidamos minuciosamente el uso de agua en cada una de nuestras prácticas con sistemas de medición. Creemos que todos los procesos pueden desarrollarse eficientemente utilizando la menor cantidad de recursos.
Miel Centrifugada
En el entorno del desierto las condiciones son extremas, la vida se aferra a raíces profundas. Cada planta que florece, cada abeja que poliniza, nos recuerda la importancia de adaptarnos y resistir
Tan ancestral como inconfundible su sabor. La flor de atamisque es una maravilla de la naturaleza. Sus pequeñas flores blancas desprenden un aroma suave, especial mostrando la sensualidad natural de su carácter que atrae a las abejas. Estas al libar el nectar crean una miel exótica e inusual que encierra la esencia del desierto.
En nuestra localidad, las tierras cultivadas con amor y dedicación, la naturaleza encuentra su equilibrio. Entre árboles, frutales, flores silvestres y hierbas aromáticas, las abejas zumban constantemente libando el nectar de una diversidad de plantas. Resultando en una miel multifloral que captura la vida rural: rica, compleja y llena de historias de nuestros abuelos.
En las tierras donde el trabajo humano dio paso al descanso, antiguos ciruelos, perales, viñedos de uvas y granados han sido reclamados por la naturaleza con un manto de hierba silvestre y plantas nativas. Aquí sin intervención se ha creado un equilibrio perfecto.
Set de Degustación
CADA FLOR UN SABOR, CADA VARIEDAD UNA HISTORIA, SU TIERRA Y SU TEMPORADA
Prueba, respira, siente, saborea… La miel varietal no solo se come, se descubre. Cada gota guarda un aroma y un sabor que nos conecta con ese momento que lo originó la naturaleza en su forma mas pura. Eleva tus sentidos, cada flor tiene que contarte algo.
Miel en Panal
La cera de abeja es una sustancia natural que las abejas producen. Es una obra maestra arquitectónica con la capacidad y eficiencia natural para albergar el mayor alimento que sustenta la vida de las abejas. Al ser un envase natural su composición juega un papel importante en la conservación y el sabor de la miel.
Multifloral Chacra
Multifloral Nativa
Monofloral Atamisque Nativa
De mielada Frutal
