TRAZABILIDAD

Ubicación geográfica

Región del Desierto.

Piedemonte de cordillera de Los Andes

Datos climáticos estacionales

Clima árido – semiárido.

Suelos aridisoles.

433 m s/m.

Precipitación anual: 202 mm

Radiación Solar: Verano 6,5 KWH/M2/Dia – Invierno 2 KWH/M2/DIA

Vientos: Zonda – Prim-Ver 58 km/h prom.- Otoño-Invierno 25 km/h prom.

Curva de floración

Lote de producción

Es el establecimiento de un apiario en hábitat evaluado previamente 

Lote de cosecha

Es el momento indicado por el ecosistema para compartir panales con miel de sus reservas

Análisis de laboratorio y capacitaciones

CERTIFICACIONES
  • Origen botánico desde el año 2005 al 2024; libre de residuos químico 2018 – 2024; libre de gluten 2024; Sustentabilidad ORG 2016 – 2017.
  • Libre de residuos químicos agronómicos y veterinarios.
  • Libre de Gluten.
  • Método propio en Buenas Prácticas Apícolas Conservativas. Trazabilidad. – Implementación de BPA apícolas 17 años. RN N° 164.

Procesos operativos