TRAZABILIDAD
Ubicación geográfica
Región del Desierto.
Piedemonte de cordillera de Los Andes
Datos climáticos estacionales
Clima árido – semiárido.
Suelos aridisoles.
433 m s/m.
Precipitación anual: 202 mm
Radiación Solar: Verano 6,5 KWH/M2/Dia – Invierno 2 KWH/M2/DIA
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Curva de floración
Lote de producción
Es el establecimiento de un apiario en hábitat evaluado previamente
Lote de cosecha
Es el momento indicado por el ecosistema para compartir panales con miel de sus reservas
Análisis de laboratorio y capacitaciones
CERTIFICACIONES
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Origen botánico desde el año 2005 al 2024; libre de residuos químico 2018 – 2024; libre de gluten 2024; Sustentabilidad ORG 2016 – 2017.
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Libre de residuos químicos agronómicos y veterinarios.
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Libre de Gluten.
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Método propio en Buenas Prácticas Apícolas Conservativas. Trazabilidad. – Implementación de BPA apícolas 17 años. RN N° 164.
Procesos operativos